Jakie produkty nie powinny być przechowywane razem w lodówce: szybko się psują

Gdy w lodówce znajduje się dużo żywności, zwykle jest ona przechowywana w stosach. I jest to całkiem błędne, ponieważ na jakość i okres przydatności do spożycia żywności duży wpływ ma to, gdzie jest umieszczona. Warto więc zadbać o odpowiednie sąsiedztwo.

RedaktorzyFoodOboz podpowiedzą Ci, które produkty spożywcze nie powinny być przechowywane obok siebie w lodówce. Prawidłowe ułożenie żywności sprawi, że dłużej zachowa ona swoją jakość.

Podstawowe zasady przechowywania żywności w lodówce

1. Umieść banany oddzielnie. Owoce te wydzielają etylen, hormon, dzięki któremu owoce szybciej dojrzewają. Dlatego wszystkie produkty spożywcze leżące w pobliżu bananów mogą zacząć gnić.

Inne pokarmy wydzielające etylen:

• morele
• jabłka
• ziemniaki
• gruszki

Ogórki i awokado są szczególnie wrażliwe na etylen.

2. Nie umieszczaj jabłek i pomarańczy obok siebie. Pomarańcze przechowują się bardzo dobrze, jeśli ich przestrzeń jest dobrze wentylowana. Z drugiej strony, jabłka tego nie potrzebują.

3. Nie należy przechowywać obok siebie dyni, gruszek i jabłek. Wynika to z faktu, że ich okres świeżości jest różny. Dynia zachowuje dobry wygląd i smak przez długi czas, ale jabłka i gruszki psują się szybciej.

4. Awokado i ananas są złymi sąsiadami. Awokado zaczyna się psuć z powodu aromatu wydzielanego przez ananasa.

5. Grzyby, winogrona, figi, kukurydza i rabarbar nie powinny być przechowywane obok zielonej cebuli.

6. Jeśli umieścisz białą cebulę z ziemniakami - te drugie zaczną się bardzo szybko psuć.

7. Nie przechowuj buraków i ziemniaków razem, aby uniknąć ich szybkiego zepsucia. Umieść buraki w papierowej torbie, a cebulę w pudełku.

8. Znajdź osobne miejsce na świeże zioła.

Wcześniej OBOZREVATEL informował , że nie można ich przechowywać w drzwiach lodówki.