Jakie pokarmy należy spożywać jesienią, aby pokonać niedobór witamin i zaspokoić apetyt na słodycze?

Jesienią i zimą organizm jest zawsze narażony na szczególny stres. Pojawia się niedobór witamin i wszyscy jesteśmy podatni na infekcje wirusowe. Ponadto morale pozostawia wiele do życzenia, ponieważ dzień staje się krótszy, a produktywność spada. Dlatego też, aby czuć się dobrze, należy dodać do swojej diety odpowiednie pokarmy.

Zespół redakcyjny FoodOboz podpowie Ci, jakie produkty powinieneś jeść jesienią. Wszystkie są sezonowe i niedrogie.

Różnorodne warzywa korzeniowe

Jesienią i zimą jesteśmy bardziej podatni na apatię, melancholię i stres. Dlatego, aby uzupełnić zasoby energii, należy dodać do diety następujące pokarmy:

• buraki
• topinambur
• słodkie ziemniaki
• dynia

Wszystkie te owoce dojrzewały latem i wchłonęły wszystkie przydatne elementy ze słońca i ziemi. Dlatego musimy korzystać z tego wszystkiego bardzo aktywnie.

Istnieją również warzywa korzeniowe, które mogą zaspokoić pragnienie słodyczy. Mogą to być marchew i rzepa.

Dynia

Produkt ten zawiera beta-keratynę, która jest bardzo potrzebna organizmowi. Warzywo to pomaga również w walce z otyłością. Dynię można upiec, zrobić z niej sałatkę lub zupę krem.

Zielone warzywa

Zielone sałatki powinny być dodawane do diety i spożywane codziennie. Kapusta, szpinak, mikrozielone warzywa i szparagi zawierają błonnik i kwas foliowy, które pomagają zwalczać choroby układu krążenia.

Rośliny strączkowe

Jeśli dobrze ugotujesz fasolę, ciecierzycę lub soczewicę, mogą one z łatwością zastąpić mięso. Te produkty są bogate w białko i błonnik. Mają również niską zawartość tłuszczu. Od czasu do czasu białko zwierzęce należy zastąpić białkiem roślinnym, aby dać żołądkowi odpocząć. Z roślin strączkowych można przygotować sałatkę lub po prostu ugotować je i zjeść z zieleniną.

Owoce

Obecnie jest dużo soczystych jabłek, gruszek i śliwek. Pojawiają się już pyszne persymony. Pamiętaj, aby jeść takie pokarmy, ponieważ utrzymają one zdrową skórę i żołądek. Ponadto zawierają wiele witamin. Owoce mogą być zdrową przekąską.

Różne zioła i przyprawy

Suszone zioła i przyprawy nie tylko dodają potrawom bogatego smaku, ale także mają świetny wpływ na układ odpornościowy. Z kurkumy i imbiru można przyrządzać wywary zapobiegające infekcjom wirusowym. Jeśli dodasz dużo cynamonu do charlotte, możesz obniżyć poziom cukru we krwi. Suszona mięta i melisa tworzą pyszną herbatę.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jakich produktów spożywczych należy unikać, ponieważ zawierają zbyt dużo soli