Jak smarować gofry: 5 najlepszych pomysłów

Ciasto waflowe to smak znany od dzieciństwa. Tradycyjnie ciastka smaruje się gotowanym lub surowym mlekiem skondensowanym. Ale wiele innych kremów nadaje się do tego deseru.

Pomysły na przygotowanie różnych kremów do ciast waflowych można znaleźć na stronie fayna_kitchen na Instagramie.

• Krem galaretkowy

Składniki:

• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 1 opakowanie galaretki wiśniowej (wymieszać i postawić na małym ogniu, mieszając, aby rozbić żelatynę, ale nie doprowadzać do wrzenia).
• 1 opakowanie płatków kokosowych, wymieszać
• 200 g masła

Sposób przygotowania:

Wszystko wymieszać i szybko posmarować wafle, aby masa nie stwardniała.

• Krem czekoladowy

Składniki:

• 12 łyżek mleka
• 24 łyżki cukru
• 4 łyżki kakao
• 6 łyżek mąki
• 200-250 g masła

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki umieścić w rondelku i gotować na małym ogniu do zgęstnienia (około 20-25 minut od zagotowania), cały czas mieszając.

2. Gdy krem ostygnie, można go rozsmarować na gofrach.

• Krem ze słodyczami "Krowa"

Składniki:

• 400 g słodyczy
• 200 g masła
• 1 opakowanie okrągłych wafli

Sposób przygotowania:

1. W rondelku rozpuścić cukierki i masło, mieszając na ogniu do całkowitego rozpuszczenia i natychmiast posmarować ciastka waflowe.

2. Włożyć do plastikowej torebki i docisnąć niezbyt ciężkim obciążnikiem. Pozostawić na noc do "sklejenia".

3. Ciastka nie nasiąkają, wafle pozostają chrupiące.

• Krem z chałwą

Składniki:

• chałwa słonecznikowa - 100-130 g
• masło - 200 g
• mleko skondensowane - 480-500 g

Sposób przygotowania:

1. Dobrze ubić masło, dodać surowe mleko skondensowane, a następnie ubić do wymieszania składników.

2. Zetrzeć chałwę i dodać do kremu.

• Krem karmelowy

Składniki:

• 1 kostka masła w temperaturze pokojowej
• 1 słoik gotowanego mleka skondensowanego
• 5-6 łyżek likieru Baileys (opcjonalnie)

Metoda przygotowania:

1. Ubić masło na pianę i dodać zagotowane mleko skondensowane.

2. Ubić jeszcze trochę i dodać likier.

3. Posmarować gofry.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Bułka z kwaśną śmietaną
• Eklery z kremem budyniowym
• Krem na biszkopt