English
русский
Українська

Żywność

Ciepła sałatka z cukinii z pomarańczowym dressingiem na lekką kolację: przepis na pikantne danie

Iryna MelnichenkoŻywność
13
Sałatka z cukinii. Źródło: delicious.com.

Z cukinii można przygotować nie tylko przekąski na zimę, ale także pyszne sałatki i gulasze. Cukinia może być również smażona w mące, grillowana, pieczona w piekarniku i nadziewana.

Jak szybko przygotować pyszną sałatkę z cukinii

Kulinarystka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną ciepłą sałatkę z cukinii ze smacznym sosem pomarańczowym.

Przepis na sałatkę

Składniki:

  • liście sałaty - 100 g
  • ser halloumi
  • cukinia - 1 szt.
  • rzodkiewka, ale można użyć ogórków
  • pomidory - 3 szt.

Do sosu:

  • sok z połowy pomarańczy
  • skórka z połowy pomarańczy bez białej skórki
  • olej roślinny - 4 łyżki.
  • sos sojowy - 3 łyżki. łyżki.
  • słodka musztarda - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

1. Sos: wymieszać składniki sosu i odstawić.

Sos sałatkowy

2. Cukinie pokroić w krążki i smażyć na złoty kolor z dodatkiem soli i czarnego pieprzu.

Cukinia na sałatkę

 

3. Grillować ser z suszonym czosnkiem i ziołami. Smażyć przez około 1-2 minuty z każdej strony, do uzyskania złotego koloru. Ser natychmiast nabierze wyjątkowej, elastycznej konsystencji.

Ser do potrawy

4. Złożyć sałatkę: ułożyć wszystkie warzywa na talerzu, polać dressingiem i gotowe!

Gotowa sałatka

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności