12Ciasto gofrowe z nadzieniem kokosowym: smak dzieciństwa w nowej interpretacji
Tort gofrowy
Source: freepik
Ciasto waflowe to jeden z najbardziej ulubionych smaków z dzieciństwa. Wszyscy są przyzwyczajeni do robienia go z mlekiem skondensowanym, ale dlaczego nie spróbować zrobić innego nadzienia?
Dokładnie takiego zdania jest blogerka kulinarna Anna Fil. Na swoim Instagramie zasugerowała zrobienie ciasta waflowego z nadzieniem kokosowym.
Ciasto gofrowe z nadzieniem kokosowym.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama _fil.anna_
Składniki
- Mleko - 350 gr
- kasza manna - 60 gr
- Cukier - 150 g
- Wiórki kokosowe - 120 g
- Masło - 150 g
Sposób przygotowania
1. Doprowadzić mleko do wrzenia, wsypać kaszę mannę i gotować przez 3-4 minuty, ciągle mieszając.
2. Dodać wiórki kokosowe, mieszać do uzyskania jednolitej masy i zdjąć z kuchenki, przełożyć do miski.
3. Do gorącej masy dodać cukier, cukier waniliowy i masło i ubić mikserem.
Ubić nadzienie za pomocą miksera.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama _fil.anna_
4. Przykryć folią spożywczą "w kontakcie" i całkowicie ostudzić.
5. Rozłóż nadzienie kokosowe na ciastkach waflowych.
Posmarować wafle nadzieniem.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama _fil.anna_
6. Udekorować według uznania i wstawić do lodówki na 2 godziny.
Tort gofrowy jest gotowy.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama _fil.anna_
Również na OBOZ.UA można znaleźć i inne przepisy na ciasta:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!