Przydatna i smaczna przekąska z buraków: powiedz nam, co dodać, aby uzyskać jasny smak

Burak to bardzo wartościowe i przydatne warzywo, które najlepiej spożywać na surowo i pieczone. Przyrządza się z niego bardzo lekkie sałatki, a także pasty i zupy.

Kucharka Ołena podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, bardzo łatwą i zdrową przekąskę z buraków, którą przygotowuje się bardzo szybko i prosto.

Składniki:

• burak (surowy) - 2-3 szt.
• czosnek - 4-5 ząbków.
• zioła prowansalskie/oregano - 1-2 łyżeczki.
• chleb - kilka kromek
• serek śmietankowy - 1-2 łyżki.
• zioła - do smaku
• sól - do smaku
• olej - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Umyć buraki i piec w piekarniku w folii w temperaturze 180 C przez 45 minut.

2. Buraki obrać, pokroić w plastry, czosnek rozdrobnić.

3- Posmarować chleb serkiem śmietankowym, ułożyć na nim plasterki buraka, posypać ziołami lub ziołami prowansalskimi i zjeść.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Sałatka z buraków z czosnkiem i ogórkami kiszonymi