Dwa składniki, które poprawią smak kotletów nie do poznania: przepis

Kotlety to znane i ulubione danie wielu osób, a każda gospodyni domowa ugotowała je przynajmniej raz w życiu. Soczyste, delikatne i miękkie - takie są idealnie ugotowane kotlety. Wszystko zależy od odpowiedniego mięsa mielonego. Doświadczone gospodynie często dodają do niego kaszę mannę i masło - będziesz mile zaskoczony delikatnym smakiem i kremowym aromatem.

Blogerka kulinarna Nadia Oranska, nadia.oranska, podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na kotlety, które zawsze wych odzą dobrze.

Składniki:

• mięso mielone - 300 g
• kasza manna - 2-3 łyżki. l
• woda - 50 ml
• cebula - 1 szt.
• masło (schłodzone) - 50 g
• jajko
• sól, pieprz
• bułka tarta

Sposób przygotowania:

1. Cebulę zetrzeć na tarce.

2. Schłodzone masło zetrzeć na tarce.

3. Wymieszać przygotowane mięso mielone, cebulę, masło, kaszę mannę, jajko, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać i ubić rękami.

4. Uformować placki i obtoczyć je w panierce.

5. Smażyć kotlety z obu stron na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Soczyste siekane kotlety z indyka
• Kotlety z kapusty
• Kotlety grzybowe