Nazwano dwa najzdrowsze zboża, które należy jeść częściej

Zboża to świetny dodatek do dań mięsnych i sałatek, a także alternatywa dla chleba. Ze względu na wysoką zawartość węglowodanów prostych, nie wszystkie rodzaje mogą pochwalić się przydatnymi substancjami. Są jednak takie, które wyróżniają się właściwościami odżywczymi i powinny być spożywane częściej.

Nutriciolog Anna Gogolewa (dietolog_gogoleva) na swojej stronie na Instagramie wymieniła dwie najbardziej przydatne kaszki, które mogą chronić przed pasożytami, grzybami i potogenami.

Kasza gryczana

Na pierwszym miejscu jest kasza gryczana. Według eksperta zboże zawiera ważne substancje, w szczególności lizynę, która nie tylko wspomaga pracę wątroby i pęcherzyka żółciowego, ale także zwalcza rozprzestrzenianie się patogennej flory. Dzięki temu owsianka ma działanie przeciwpasożytnicze i przeciwgrzybicze.

Aby uzyskać najlepszy efekt, nutriciology zaleca dodanie do kaszy gryczanej oleju kokosowego, dyniowego, lnianego lub konopnego. Są to rodzaje, które mają właściwości przeciwzapalne i doskonale uzupełniają kaszę gryczaną.

Kasza amarantusowa

Drugie miejsce zajmuje kasza amarantusowa. Zawiera również ważną substancję lizynę, naturalne antybiotyki i kwas linolowy. Zwalczają one w szczególności stany zapalne, grzyby i patogeny. Pomagają również w prawidłowym funkcjonowaniu wątroby.

Eksperci zalecają spożywanie tego rodzaju owsianki razem z brokułami lub kalafiorem.

Wcześniej opisano, jak gotować proso, aby było kruche i nie gorzkie.