Żywność
Top 5 sosów sałatkowych, które sprawią, że będą bezkonkurencyjne
Sałatka to nie tylko niezbędny element każdego świątecznego stołu, ale także danie, które powinno znaleźć się w codziennej diecie człowieka. To właśnie z sałatek ludzki organizm jest w stanie pozyskać potrzebne mu witaminy i składniki odżywcze.
Główną atrakcją każdej sałatki jest oczywiście jej dressing. Zastępując zwykły dressing innym, można całkowicie zmienić smak potrawy. Właśnie dlatego Eatthis opublikował niedawno listę najlepszych sosów sałatkowych, które sprawią, że Twoje sałatki będą smakować bezkonkurencyjnie.
Dressing miodowo-musztardowy
- Musztarda Dijon - 1 \ 4 filiżanki
- Oliwa z oliwek - 1¼ szklanki
- Jogurt grecki - 1¼ filiżanki.
- Miód - 3 łyżki.
- Sok z jednej cytryny
- Sól - 1 \ 2 łyżeczki.
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1. Połączyć wszystkie składniki.
2. Ubić za pomocą blendera.
3. Wlać dressing do słoika z pokrywką i przechowywać w lodówce przez dwa tygodnie.
Grecki sos winegret
Ten dressing świetnie sprawdzi się w sałatce z makaronem.
Składniki:
- Oliwa z oliwek - ¾ szklanki
- Ocet z czerwonego wina - 6 łyżek.
- Suszone oregano - 3 łyżki.
- Czosnek w proszku - 1 łyżka.
- Sól - ½ łyżeczki.
Sposób przygotowania
1. Połączyć wszystkie składniki w butelce.
2. Dokładnie wstrząsnąć.
3. Przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.
Dressing z kolendry i limonki
Ten dressing jest świetnym dodatkiem do każdej sałatki i nadaje jej meksykańskiego charakteru.
Składniki
- Sok z dwóch limonek
- Świeża kolendra - 1 filiżanka
- Czosnek - 1 ząbek
- Mielona kolendra - ½ łyżeczki.
- Miód - 1 łyżeczka
- Sól - ½ łyżeczki.
- Oliwa z oliwek - ½ szklanki
Sposób przygotowania
1. Wymieszać wszystkie składniki.
2. Wlać do szczelnego pojemnika.
3. Przechowywać w lodówce do dwóch tygodni.
Dressing balsamiczny
Klasyczny przepis na dressing z trzech składników, które zawsze znajdziesz w lodówce.
Składniki
- Oliwa z oliwek - ¾ szklanki
- Ocet balsamiczny - ¼ szklanki
- Sól czosnkowa - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania
1. Wymieszaj wszystkie składniki razem.
2. Wlać do szczelnego pojemnika.
3. Przechowywać przez kilka tygodni w lodówce lub do tygodnia w temperaturze pokojowej.
Dressing z imbirem i sezamem
Ten dressing będzie bezbłędny dla wszystkich miłośników sezamu.
Składniki
- Olej sezamowy - 2 łyżki.
- Sos sojowy - 2 łyżki.
- Ocet ryżowy - 2 łyżki.
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki.
- Miód - 2 łyżki.
- Świeżo posiekany imbir - 1 łyżka.
- Czosnek - 1 łyżeczka.
- Sos Sriracha lub inny ostry sos lub nie dodawać wcale - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania
1. Wymieszać wszystkie składniki.
2. Wlać do szczelnego pojemnika.
3. przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie.
Na stronie OBOZ.UA można znaleźć inne przepisy: