Ekonomiczna sałatka "Wiosna": jak rozdrobnić rzodkiewki, aby danie było soczyste

Rozpoczął się sezon na świeże i soczyste warzywa. Można je z powodzeniem łączyć w sałatkach. Aby dodać soczystości, rzodkiewki można zetrzeć na tarce.

Pomysł na przygotowanie sałatki "Wiosna" został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Halyny o pseudonimie reeixit na Instagramie. Do sosu należy dodać śmietanę lub jogurt.

Składniki:

• 2 pęczki rzodkiewek
• 4 jajka
• pęczek zielonej cebuli
• pęczek ziół (koperek, pietruszka)
• 1 ogórek
• sól, pieprz do smaku
• śmietana lub jogurt - 200 g

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj jajka.

2. Drobno zetrzeć.

3. Rzodkiewki również zetrzeć na tarce.

4. Pokroić ogórka w plasterki.

5. Posiekaj zioła i cebulę.

6. Podawać z kwaśną śmietaną lub jogurtem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Przydatna sałatka z kapusty
• Postna sałatka z awokado
• Sałatka grecka z kurczakiem