Żywność
Cienkie naleśniki bez mąki, które się nie rozrywają: jak zastąpić główny składnik
Jak zastąpić mąkę w naleśnikach. Źródło: ocado.com
Zapusty zbliżają się wielkimi krokami. W to święto ludzie tradycyjnie gotują wiele naleśników z różnymi nadzieniami i częstują nimi swoje rodziny. A jeśli szukasz pysznego i niedrogiego przepisu dla siebie, skorzystaj z poniższej opcji. Nie jest konieczne dodawanie dużej ilości mąki do ciasta - ten składnik można zastąpić.
Pomysł na zrobienie cienkich naleśników bez mąki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastasii o pseudonimie healthydemure. Do ciasta należy dodać skrobię.
Przepis na cienkie naleśniki bez mąki
Składniki na ciasto:
- 3 jajka
- 60 g skrobi
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- szczypta wanilii
- 1/2 łyżki oleju (do ciasta)
- 500 ml mleka
Sposób przygotowania:
Skrobia do gotowania
1. Połącz wszystkie składniki na ciasto.
2. Ciasto jest dość płynne - takie powinno być.
Przygotowanie ciasta na naleśniki
3. Jeden naleśnik wymaga 1/2 chochli.
4. Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni, lekko natłuszczonej olejem roślinnym (można w ogóle nie natłuszczać, ale lepiej zrobić to dla pierwszego naleśnika, aby produkty dobrze się obróciły).
Smażenie naleśników
5. Są pyszne na śniadanie z serkiem śmietankowym i czerwoną rybą lub na słodko z mlekiem skondensowanym i dżemem.
Gotowe cienkie naleśniki bez mąki
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami