Żywność
Najprostsze i najsmaczniejsze ciasto wątrobowe: gotowane w piekarniku
Elementarna zapiekanka z wątróbki w piekarniku. Źródło: salefixssk.com.
Do tradycyjnego ciasta wątróbkowego trzeba usmażyć dużą liczbę naleśników. A następnie każdy z nich jest posmarowany sosem. Istnieje jednak znacznie prostsza opcja. Mięso można po prostu ubić, wlać do formy i upiec. Masa rośnie, staje się bardzo delikatna i puszysta.
Pomysł na zapiekankę z wątróbki został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie recepti_dariko na Instagramie. Aby uzyskać najlepszy smak, należy dodać pieczeń warzywną.
Składniki:
- wątróbka drobiowa - 1 kg
- kasza manna - 5 łyżek stołowych
- jajka - 3 szt.
- sól - 1 łyżeczka.
- czarny pieprz
- marchewka - 1 szt.
- zielona cebula - pęczek (1 cebula jest w porządku)
- olej
Sposób przygotowania:
1. Poszatkuj cebulę i marchewkę.
2. Smażyć, aż marchewka będzie całkowicie ugotowana.
3. Umyć wątrobę i obrać ją z błon.
4. Umieścić w misce blendera.
5. Dodać jajka, sól i kaszę mannę.
6. Ubij wszystko za pomocą miksera.
7. Nasmarować naczynie żaroodporne olejem roślinnym.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami