Żywność
Najbardziej udana marynata do kebabów w piekarniku: 3 najlepsze opcje
Przepisy na marynatę do domowego grilla. Źródło: depositphotos.com
Domowe kebaby można przygotować z wieprzowiny, kurczaka, jagnięciny, cielęciny lub wołowiny. Najważniejsza jest jednak marynata, która nadaje mięsu wyjątkowy smak: pikantny lub słodki.
Jeden z blogów kulinarnych (viktoria__cooking) opublikował na Instagramie trzy udane przepisy na marynatę do domowych kebabów z kurczaka.
Przepisy na marynatę do domowych kebabów z kurczaka
Składniki na kebaby:
- filet z kurczaka - 600 g
- suchy czosnek - 1 łyżeczka.
- słodka papryka - 1 \ 2 łyżeczki.
- sól, pieprz
Składniki na pierwszą marynatę:
- musztarda - 1 łyżka.
- miód - 1 łyżeczka.
Składniki na drugą marynatę:
- kwaśna śmietana - 1 łyżka.
- pasta pomidorowa - 1 łyżeczka.
Składniki na trzecią marynatę:
- sos sojowy - 2 łyżki.
Jak gotować domowe kebaby z kurczaka
Sposób przygotowania:
1. Wstępnie namocz szaszłyki w wodzie.
2. Filet z kurczaka pokroić na kawałki, doprawić solą i pieprzem, dodać suszony czosnek i słodką paprykę. Wymieszać i podzielić mięso na trzy części po 200 gramów.
3. Do pierwszej części dodać musztardę i miód. Dobrze wymieszać.
W jakiej marynacie gotować kebaby?
4. Do drugiej dodać śmietanę i koncentrat pomidorowy. Dobrze wymieszać.
5. Do trzeciej dodać sos sojowy. Dobrze wymieszać. Pozostawić mięso do zamarynowania na 30 minut.
6. Szaszłyki ułożyć na pergaminie i posmarować olejem.
Przepis na marynatę do kebabów z kurczaka
7. Piec w temperaturze 200 stopni przez 25 minut.
Inne wiadomości
Zapomnij o prostych strzałach: nazwano najbardziej romantyczny trend w makijażu
Pomoże ci stworzyć wyjątkowy makijaż