Najsmaczniejsze mięso w stylu francuskim z ananasami: idealny posiłek na lunch

Filet z kurczaka to idealna baza do obfitego obiadu. Produkt ten można wykorzystać do przygotowania pysznego mięsa w stylu francuskim w piekarniku. Aby kurczak był soczysty, dodaj ananasy.

Pomysł przyrządzenia na obiad mięsa w stylu francuskim z ananasami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii Panasiuk (viktoria.panasiuk). Możesz to zrobić w maksymalnie 30 minut.

Składniki:

• 800 g. filet z kurczaka
• 2 średnie cebule
• przyprawy do smaku (przyprawa do kurczaka, sól, słodka papryka)
• 100 g. majonez (lub można zastąpić kwaśną śmietaną + 1 łyżeczka musztardy)
• 1 puszka ananasów w puszce
• 180 g sera mozzarella
• 180 g sera suluguni
• 1 łyżka oleju do natłuszczenia pergaminu
• umyć kurczaka i pokroić na kawałki

Sposób przygotowania:

1. Lekko rozbić filet i natrzeć przyprawami (odstawić na godzinę lub na noc do lodówki).

2. Umieścić na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.

3. Posmarować majonezem lub kwaśną śmietaną.

4. Ułożyć warstwę cebuli, następnie warstwę ananasów i obficie posypać startym serem.

5. Piec w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez 25-30 minut, aż do uzyskania złotobrązowego koloru.

6. Podczas pieczenia mięso wydziela dużo soku. W razie potrzeby można go odsączyć.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Ryba z ananasami w sosie pomidorowym
• Sałatka z ananasami i szynką
• Ryba z ananasami w sosie pomidorowym