Najsmaczniejszy forszmak bez blendera: jak prawidłowo przygotować tę popularną przekąskę

Forszmak to popularna przekąska ze śledzia. Aby połączyć wszystkie składniki, bardzo często używa się blendera. Ale danie będzie naprawdę smaczne, jeśli część składników zostanie posiekana nożem, a druga część zostanie starta.

Pomysł na przygotowanie najsmaczniejszego forszmaku bez blendera został opublikowany na stronie foodblogerki Wiktorii o pseudonimie kelbas_v na Instagramie. Konsystencja jest bardzo delikatna, a smak intensywny.

Składniki:

• śledź - 200 g (posiekać)
• jajka - 2 sztuki (drobno starte)
• mała cebula - 1 sztuka (posiekać)
• zielone jabłko - 60 g (drobno posiekać)
• masło - 50 g (zetrzeć na drobnej tarce)
• czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
• trochę soli, jeśli śledź jest lekko słony

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekać śledzie.

2. Jajka ugotować i zetrzeć na tarce.

3. posiekać cebulę.

4. Drobno posiekaj jabłko.

5. Drobno zetrzeć masło.

6. Doprawić pieprzem i odrobiną soli.

7. Wymieszać wszystkie składniki.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Winegret ze śledziem
• Sałatka ze śledziem
• Przekąska z ziemniaków ze śledziem i cebulą