Trending:
Najsmaczniejsze podudzia z kurczaka w piekarniku na obfity obiad: w czym marynować
Złociste i soczyste podudzia na obiad. Źródło: delish.com
Jeśli chcesz szybko przygotować obfity posiłek, podudzia z kurczaka są idealną opcją. Zawierają dużo mięsa i gotują się bardzo szybko. Wystarczy je zamarynować, upiec i wybrać ulubione dodatki.
Pomysł gotowania soczystych podudzi z kurczaka na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Katarzyny Mowczan (katarina_movchan). Mięso jest bardzo soczyste.
Składniki:
- udka z kurczaka - 1,3 kg.
- Musztarda francuska w ziarnach - 3 łyżki.
- majonez - 2 łyżki
- kwaśna śmietana - 2 łyżki
- ketchup - 2 łyżki
- sos sojowy - 2 łyżki
- sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Umyj udka kurczaka i włóż je do miski.
2. Dodać sól, pieprz, sos sojowy, ketchup, śmietanę, majonez i musztardę.
3. Wszystko dobrze wymieszać.
4. Przykryć folią/pokrywką.
5. Wstawić do lodówki do zamarynowania na co najmniej godzinę.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
7. Umieść udka kurczaka w naczyniu do pieczenia
8. Wstawić do piekarnika na +/- 1 godzinę i 20 minut. Kieruj się gotowością udek i ich wyglądem, ponieważ piekarniki są różne dla każdego. Kurczak powinien mieć apetyczną i złotobrązową skórkę, a po przekłuciu sok powinien być całkowicie czysty.