258Najsmaczniejsze pieczarki: przepis, który każdy musi znać
Smażenie pieczarek
Source: freepik
Pieczarki to wspaniały produkt, który można wykorzystać do przygotowania szerokiej gamy potraw. Są również dobre jako nadzienie do wszelkich bułek, ciast i innych produktów.
A dziś zwracamy uwagę na przepis, który sprawi, że grzyby będą po prostu idealne. Został on udostępniony na Instagramie przez blogerkę kulinarną Alex Mil.
Smażone pieczarki na patelni.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama mil_alexx
Składniki:
- Małe pieczarki - 400 g
- Cebula - 120 g
- Masło - 30 g
- Olej - 15 ml
- Sok z cytryny - 2 łyżeczki
- Ocet winny lub jabłkowy - 2 łyżki.
- Czosnek - 6-7 ząbków.
- Sól
- Pieprz
- Tymianek
- Koperek - 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzać patelnię na dużym ogniu. Wlać olej i dodać obrane grzyby. Smażyć mieszając przez 5-6 minut.
Usmażyć grzyby.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama mil_alexx
2. Pokrój cebulę na pół i dodaj do grzybów wraz z posiekanym czosnkiem. Smażyć przez 3-4 minuty.
Dodać cebulę.
Source: Zrzut ekranu z Instagram mil_alexx
3. Zmniejszyć ogień do średniego, dodać sok z cytryny i ocet. Mieszać i smażyć przez kolejne 3 minuty.
Dodaj przyprawy.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama mil_alexx
4. Dodaj przyprawy i posiekany koperek. Wymieszać i smażyć przez 2 minuty.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!