Currency
Najbardziej budżetowe ciasto Zebra na herbatę: najdokładniejszy przepis
Ciasto Zebra to najprostsze, niedrogie i smaczne ciasto, które składa się z białego i brązowego ciasta. Aby uzyskać jaśniejszy smak, do ciasta można dodać czekoladę, orzechy, rodzynki sułtańskie.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczną "Zebrę" z lukrem, która jest bardzo łatwa w przygotowaniu.
Składniki:
- 100 g masła
- 150 g cukru
- 10 g cukru waniliowego
- 3 jajka
- 230 g mąki + 1 łyżka.
- szczypta soli
- 220 g kefiru
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1-2 łyżki kakao
Polewa:
- 4 łyżki kefiru
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 70 g masła
Sposób przygotowania:
1. Ubijać mikserem miękkie masło, cukier, cukier waniliowy, sól przez 5 minut. Po kolei dodawać jajka, wlać kefir, dodać sodę oczyszczoną.
2- Dodaj mąkę do ciasta i wymieszaj, podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej dodać 1 łyżkę mąki, a do drugiej kakao.
3. Formę wysmarować olejem i za pomocą łyżki wlewać po kolei ciasto. Za pomocą wykałaczki zrób wzór i piecz ciasto w temperaturze 175°C przez 1 godzinę.
4. Polewa: Połączyć wszystkie składniki w rondelku i gotować przez 1 minutę od zagotowania. Polać polewą ostudzone ciasto.
Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami: