Smaczny gulasz warzywny z mięsem na obfity lunch: gotowany bez smażenia

Sezonowe warzywa stanowią świetną bazę do przyrządzania pożywnych i obfitych dań. Jednym z nich jest gulasz. Komponenty nie muszą być nawet wstępnie smażone - więc okaże się to znacznie zdrowsze.

Pomysł na gotowanie gulaszu warzywnego bez smażenia na lunch został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Switłany Pawluk (my_griadka.ua) na Instagramie. W składzie jest mięso, więc okazuje się bardzo obfite.

Składniki:

• mięso
• ziemniaki
• marchew
• cebula
• kalafior i brokuły
• cukinia
• grzyby
• pomidory
• zioła
• czosnek, sól, pieprz, przyprawy do smaku

Metoda gotowania:

1. Lekko podgotować mięso.

2. Ułóż warzywa na wierzchu. Mogą to być dowolne warzywa. Weź te, które masz w lodówce.

{"imgSrc": "https://i.obozrevatel.com/gallery/2022/8/31/pexels-photo-4992944.jpeg", "imgWidth":1125, "imgHeight":750, "title": "Marchew do przygotowania gulaszu", "sourceTxt": "Pexels", "alt":""}.

3. Dodaj sól i pieprz.

4. Dusić do momentu ugotowania.

5. Następnie dodaj zieleninę.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Dolma warzywna
• Zapiekanka warzywna
• Lasagna warzywna

/Żywność/Smaczny gulasz warzywny...