Pyszny likier wiśniowy z wódką: jak zrobić go w domu

Sezon wiśniowy w pełni. I to właśnie ta jagoda najlepiej nadaje się do przygotowania pysznego domowego likieru. Napój jest umiarkowanie słodki, z lekką kwaskowatością. Jest znacznie lepszy niż jakiekolwiek wino kupione w sklepie.

Pomysł na likier wiśniowy z wódką został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii Cukat (tsukatnata). Aby przygotować ten napój w domu, potrzebujesz tylko 4 składników.

Składniki:

• wiśnie - 1,5 kg
• cukier - 1 kg
• woda - 350 ml
• wódka - 0,5 litra

Sposób przygotowania:

1. Opłucz wiśnie i włóż je do rondla.

2. Dodać cukier i wodę.

3. Postawić na średnim ogniu.

4. Gdy piana się podniesie, usuń ją

5. Doprowadzić do wrzenia, gotować przez 2-3 minuty. Pozostawić do ostygnięcia.

6. Wlej wszystko do pojemnika, w którym będzie nalewka.

7. Dodaj wódkę.

8. Dobrze wymieszać.

9. Nalegać przez 3-5 dni (możliwe jest więcej).

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Mrożony likier truskawkowy
• Likier z czarnej porzeczki bez wódki
• Likier wiśniowy z zakwasem malinowym

/Żywność/Pyszny likier wiśniowy...