264Smaczniejsze niż ciasto Zebra: niedrogie ciasto z kakao i twarogiem
Jak zrobić pyszne ciasto
Source: kitchencookbook.net
Domowe placki można przygotować z dowolnego ciasta, a nawet z chleba pita. Najbardziej udane jest ciasto kruche. Do nadzienia można użyć dowolnych jagód i twarogu.
Pyszne domowe ciasto z twarogiem
Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, aromatyczne domowe ciasto z kakao, twarogiem i kwaśną śmietaną.
Przepis
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- mąka - 80 g
- śmietana - 2 łyżki
- masło - 70 g
- cukier - 70 g
- kakao - 2 łyżki.
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- jajko - 1 szt.
Nadzienie:
- twaróg - 450-500 g
- jajko - 2 szt.
- masło - 50 g
- skrobia kukurydziana - 1 łyżka.
- cukier - 90 g
Sposób przygotowania:
1. Aby przygotować ciasto, dodać cukier do masła w temperaturze pokojowej i ubijać do rozpuszczenia. Dodać jajko i ponownie ubić.
Jajka z masłem i kwaśną śmietaną
2. Dodać przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszać.
Mąka z kakao
3. Na masę twarogową wymieszać wszystkie składniki i ubić mikserem na gładką masę.
Masa twarogowa
4. Do naczynia do zapiekania wyłożonego pergaminem wyłożyć masę ciemną, następnie masę twarogową, wymieszać osobno 2 łyżki masy ciemnej i twarogowej i wyłożyć na warstwę twarogu.
Przygotowanie
5. Piec przez 35 minut w temperaturze 180 C.
Gotowe ciasto
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!