English
русский
Українська

Żywność

Smaczniejsze niż ciasto Zebra: niedrogie ciasto z kakao i twarogiem

Iryna MelnichenkoŻywność
2
Jak zrobić pyszne ciasto. Źródło: kitchencookbook.net

Domowe placki można przygotować z dowolnego ciasta, a nawet z chleba pita. Najbardziej udane jest ciasto kruche. Do nadzienia można użyć dowolnych jagód i twarogu.

Pyszne domowe ciasto z twarogiem

Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, aromatyczne domowe ciasto z kakao, twarogiem i kwaśną śmietaną.

Przepis

Składniki:

  • mąka - 80 g
  • śmietana - 2 łyżki
  • masło - 70 g
  • cukier - 70 g
  • kakao - 2 łyżki.
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • jajko - 1 szt.

Nadzienie:

  • twaróg - 450-500 g
  • jajko - 2 szt.
  • masło - 50 g
  • skrobia kukurydziana - 1 łyżka.
  • cukier - 90 g

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować ciasto, dodać cukier do masła w temperaturze pokojowej i ubijać do rozpuszczenia. Dodać jajko i ponownie ubić.

Jajka z masłem i kwaśną śmietaną

2. Dodać przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszać.

Mąka z kakao

3. Na masę twarogową wymieszać wszystkie składniki i ubić mikserem na gładką masę.

Masa twarogowa

4. Do naczynia do zapiekania wyłożonego pergaminem wyłożyć masę ciemną, następnie masę twarogową, wymieszać osobno 2 łyżki masy ciemnej i twarogowej i wyłożyć na warstwę twarogu.

Przygotowanie

5. Piec przez 35 minut w temperaturze 180 C.

Gotowe ciasto

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

W co się ubrać na wesele: wybór idealnych stylizacji

Ważne jest, aby wiedzieć o kilku tabu