Smaczniejsze niż pizza i placki: obfita zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym na obiad

Ziemniaki są idealne do przygotowywania zup, puree ziemniaczanego, placków, zapiekanek, przystawek, sałatek, naleśników i pierogów. Jeśli zdecydujesz się zrobić obfitą zapiekankę, dodaj do ziemniaków mięso mielone i ser.

Kucharka Tetiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym, cebulą i musztardą.

Składniki:

• mięso mielone - 500 g
• cebula - 1 szt.
• ziemniaki - 3-5 szt.
• śmietana - 200 g
• ser - 200 g
• musztarda - 1 łyżeczka.
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Mięso mielone wymieszać z solą i pieprzem i ułożyć na dnie naczynia do zapiekania.

2. Drobno posiekaj cebulę i połóż na niej mięso mielone.

3. Zetrzeć ziemniaki na grubej tarce, doprawić solą i ułożyć na wierzchu.

4. Wymieszać śmietanę z przyprawami i musztardą, polać ziemniaki i posypać startym serem.

5. Piec przez 40 minut w temperaturze 190 C.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Gruzińska achma z serem
• Leniwa achma z serem
• Achma z serem