Smaczniejsza niż Mimoza: lekka sałatka z rybą w puszce, topionym serem i ryżem

Sałatki można przygotować z dowolnych warzyw, a także z roślin strączkowych, owoców morza, mięsa, ryb. Aby sałatka była bardziej pożywna, dodaj twardy ser, płatki zbożowe.

Kucharka Irina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę, która smakuje bardzo podobnie do "Mimozy", ale jest przygotowywana z ryżem.

Składniki:

• sardynki - 1 szt.
• jajka - 4 szt.
• ser topiony - 2 szt.
• cebula - 1 szt.
• ryż - 4 łyżki.
• sól, pieprz
• majonez
• zielona cebulka

Sposób przygotowania:

1. Ugotowane jajka pokroić w kostkę.

2. Serek topiony zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

3. Odsączyć sardynki i rozgnieść je widelcem. Drobno posiekać cebulę.

4. Ugotować ryż w osolonej wodzie, a następnie opłukać.

5. Umieścić wszystkie składniki w misce, posmarować majonezem, wymieszać, ułożyć sałatkę na talerzu, udekorować zieloną cebulką.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Mimoza z tuńczykiem
• Mimoza w picie
• Mimoza z serem