Smaczniejsze niż Sledź pod pierzynką: tartaletki ze śledziem i burakami na noworoczny stół

Tartaletki mogą być przygotowywane z różnymi nadzieniami, od owoców morza, serów, konserw rybnych, ryb, koreańskiej marchwi, po bekon, gotowane buraki, śledzie, kawior.

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszne tartaletki z burakiem i śledziem, musztardą i sałatą.

Składniki:

• Tartaletki
• Burak
• Czosnek + majonez
• Filet śledziowy
• Liście sałaty (używamy ich, aby tartaletki były dłużej chrupiące)

Sposób przygotowania:

1. Buraki ugotować, zetrzeć na tarce, dodać majonez i czosnek, wymieszać.

2. Na wierzchu tartaletek ułożyć liść sałaty, na nim buraka, kawałek śledzia i musztardę.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Tartaletki z czerwoną rybą
• Tartaletki z tuńczykiem
• Tartaletki z łososiem