Żywność
Smaczniejsze niż kotlety: jak zrobić placuszki z mięsa mielonego na przekąskę
Naleśniki z mięsem na przekąskę. Źródło: womansworld.com
Z mięsa mielonego można przygotować nie tylko kotlety, klopsiki do zupy czy pulpety, ale także smaczne i obfite placuszki. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, przypominając nieco leniwe smażone placki.
Blogerka kulinarna Inna Szumak (shumak_inna) podzieliła się przepisem na placki z mięsem mielonym na swoim Instagramie.
Przepis na naleśniki z mięsem mielonym
Składniki:
- mięso mielone - 400 g
- jajka - 2 szt
- kefir - 1 łyżka
- mąka - 1 łyżka
- cebula - 1 szt
- sól - 1 łyżeczka
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- cukier - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1. Posiekać cebulę i smażyć na lekko złoty kolor.
2. Dodaj mięso mielone do cebuli i gotuj, aż będzie gotowe.
Co zrobić z mięsem mielonym na przekąskę?
3. Oddzielnie ubij jajka, dodaj ciepły kefir, sól, cukier i sodę oczyszczoną. Wymieszać.
4. Do otrzymanej masy dodać mąkę i wymieszać, aby masa była jednorodna i bez grudek.
5. Do otrzymanego ciasta dodać schłodzone mięso mielone i wymieszać.
Placki z mięsem mielonym
6. Przelej ciasto na patelnię i usmaż frytki. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami