Żywność
Smaczniejsze niż kotlety: obfite naleśniki z nadzieniem grzybowym w 20 minut
Przepis na kruchenyky. Źródło: instagram.com/cook_julija_simonchuk/
Z mięsa można zrobić nie tylko kotlety i kotlety, ale także pyszne kruchenyky z nadzieniem z grzybów, sera i ziół.
Co gotować z mięsem
Kucharka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, obfite kruchenyky z grzybami, cebulą i twardym serem.
Przepis na kruchenyky
Składniki:
- 700 g polędwicy wieprzowej bez kości
- 2-3 łyżki. l. olej
Nadzienie:
- 1 średnia cebula
- 300 g pieczarek
- 70 g twardego sera
- pietruszka
Sos:
- 200 g kwaśnej śmietany (20% tłuszczu)
- 200 ml wody
- sól, czarny pieprz
- 1/3 łyżeczki suszonego czosnku
- 2 łyżeczki mąki
Sposób przygotowania:
1. Pokroić i ubić mięso.
Mięso do potrawy
2. Podsmażyć cebulę i pieczarki, dodać starty ser i zioła.
Nadzienie do pierogów
3. Włożyć farsz do mięsa, zawinąć pierogi i smażyć na złoty kolor.
Przygotowanie potrawy
4. Sos: wymieszać mąkę z wodą i śmietaną, przyprawy.
Gotowe kruchenyky
Wlać sos do pierogów i dusić do miękkości.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami