Smaczniejsze niż jakakolwiek pasta do smarowania: zdrowe masło z awokado w 10 minut

Awokado to jeden z najzdrowszych produktów spożywczych, który można dodawać do sałatek, robić z niego pasty do smarowania, przekąski, a nawet desery. Jeśli kupiłeś zielone awokado, powinieneś umieścić je w papierowej torbie z jabłkami na kilka dni, aby stały się dojrzałe i miękkie.

Kulinarystka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, łatwe do zrobienia masło z awokado z suszonym czosnkiem i koperkiem.

Składniki:

• awokado - 3 szt.
• masło - 100-120 g
• suszony czosnek - 0,5 łyżeczki.
• czarny pieprz - do smaku
• sól - 2/3 łyżeczki.
• koperek - pęczek
• sok z cytryny - 0,5 łyżki. l.

Sposób przygotowania:

1. W misce blendera umieścić miąższ awokado, roztopione masło, sól, pieprz, suszony czosnek, posiekany koperek i sok z cytryny i wszystko dokładnie ubić.

2. Przenieś ugotowane masło do odpowiedniego naczynia i pozostaw w lodówce na 1-2 godziny.

Można je przechowywać w lodówce nie dłużej niż 3-4 dni!

OBOZREVATEL poinformował również, jak prawidłowo i szybko obrać awokado, aby miąższ pozostał nienaruszony.