Żywność
Smaczniejszy niż pasta: przepis na surowy kawior z bakłażana, który nie wymaga gotowania
Kawior z bakłażana. Źródło: depositphotos.com
Kawior jest wytwarzany nie tylko z cukinii, ale także z bakłażana. Danie jest doskonale zakonserwowane na zimę i idealnie nadaje się do każdej owsianki, mięsa i ryb. Przystawkę można również przygotować w pośpiechu i natychmiast zjeść z kanapkami.
Blogerka kulinarna Marina Nowikowa(marisha_recepti) podzieliła się przepisem na surowy kawior z bakłażana na swojej stronie na Instagramie.
Kawior na zimę
Składniki:
- bakłażan - 3 szt.
- cebula - 1 szt.
- pomidory - 3 szt.
- czosnek - 2 ząbki
- olej roślinny
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Najpierw umyj bakłażany, przekłuj warzywa widelcem i połóż je na blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 200 stopni przez 45 minut.
Surowy kawior z bakłażana bez gotowania
2. Upieczonego bakłażana obrać i pokroić w kostkę.
3. Posiekać cebulę i podsmażyć na oleju roślinnym.
4. Umyj pomidory i pokrój je w kostkę.
Kawior z bakłażana w piekarniku
5. Wymieszać bakłażana, smażoną cebulę, pomidory, czosnek, sól i pieprz. Dobrze wymieszać. Przełóż surowy kawior do słoików i przechowuj w lodówce. Smacznego!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami