English
русский
Українська

Żywność

Faszerowana papryka bez zbóż: jak przygotować danie w nowy sposób

Przepis na faszerowaną paprykę. Źródło: Pixabay

Słodka papryka to bardzo przydatne warzywo, które jest źródłem witamin i minerałów, takich jak C, A, E, B2, B5, B9, PP, cynk, żelazo i potas. Aby zachować witaminę C w papryce, należy spożywać ją na surowo. Można z niej przygotować na przykład sałatkę. Paprykę można również faszerować, marynować, grillować lub piec w piekarniku.

Jak ugotować faszerowaną paprykę w smaczny sposób

Kucharka Paulina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną faszerowaną paprykę, która jest przygotowywana bez zbóż.

Przepis

Składniki:

  • papryka - 4 szt.
  • dowolne mięso mielone - 700 g
  • marchew - 2 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • pomidory w puszkach lub pasta pomidorowa - 250 ml
  • sól - do smaku
  • wędzona papryka - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć marchewkę, posiekać cebulę i czosnek i smażyć do miękkości. Dodać sól i przyprawy i wymieszać.

Marchew i cebula

2. Przełożyć mieszankę do mięsa mielonego i dobrze wymieszać.

Mięso mielone z frytkami

3- Przełożyć pomidory do miski, dodać przyprawy i wymieszać.

Pomidory do sosu

4. Obierz paprykę, ale nie wyrzucaj "czapeczek", będą one potrzebne do przykrycia papryki.

Papryka z mięsem mielonym

5. Nadziać paprykę. Wierzch przykryć "czapeczkami", przełożyć do formy z pomidorami, nałożyć na paprykę pomidory i przyprawy i piec w piekarniku przez 40-45 minut w temperaturze 180 C.

Gotowe danie

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

W co się ubrać na wesele: wybór idealnych stylizacji

Ważne jest, aby wiedzieć o kilku tabu