Jajka faszerowane z oryginalnym nadzieniem w 10 minut: przepis od kucharza

Jajka faszerowane to jedna z najprostszych i najłatwiejszych przekąsek, które można przygotować z różnymi nadzieniami, ponieważ jajka dobrze komponują się z prawie wszystkimi potrawami, nawet rybami i śledziami.

Szef kuchni Anatolij Dobrowolski podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne faszerowane jajka ze śledziem, majonezem i zieloną cebulką.

Składniki:

• Jajka - 8-10 szt.
• Sól i pieprz - do smaku
• Filet śledziowy - 200 g
• Majonez - 2 łyżki.
• Zielona cebula - 1 mały pęczek
• Papryka zwykła lub wędzona - do smaku
• Musztarda w ziarnach

Sposób przygotowania:

1. Ugotować jajka, przekroić je na pół i zetrzeć żółtka na drobnej tarce.

2. Drobno posiekać filet śledziowy, posiekać cebulę.

3. Włożyć składniki do miski, dodać majonez, przyprawy i wymieszać.

4. Jajka nadziać farszem, posypać papryką, polać musztardą, posypać cebulą i podawać.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Domowy majonez na jajkach
• Sałatka z sardynkami i jajkami
• Sałatka z sercem wieprzowym, jajkami, koreańską marchewką i cebulą.