Ciasto ze szpinakiem i serwatką: świeże wiosenne danie

Placek szpinakowo-serowy to obowiązkowa pozycja na wiosnę. To pyszne, aromatyczne danie, które stworzy prawdziwie wiosenny nastrój.

A do tego przygotowuje się je bardzo szybko, bo wykorzystuje gotowe ciasto. Dokładnie tak twierdzi blogerka kulinarna o pseudonimie anny.cooking na Instagramie.

Składniki

• Gotowe ciasto francuskie - 500 gr
• Świeży szpinak - 75 gr
• Twardy ser - 160 gr
• Jajka - 2 szt. + 1 szt. do smarowania
• Sól
• Sezam

Sposób przygotowania

1. Połącz świeży szpinak w głębokiej misce z tartym serem. Jeśli liście szpinaku są zbyt duże, można je posiekać.

2. Dodaj sól i jajka i dobrze wymieszaj.

3. Rozmrozić drożdżowe ciasto francuskie, lekko rozwałkować na posypanej mąką powierzchni i podzielić na dwie części.

4. Umieść nadzienie na jednej części ciasta i przykryj drugą częścią.

5. Zrobić lekkie nacięcia na powierzchni ciasta, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem.

6. Piec przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Na OBOZ.UA można zapoznać się z innymi przepisami na ciasta.

• Ciasto na mleku
• Tarta
• Ciasto z dżemem