Żywność
Pikantne pierniczki: deser, który stanie się prawdziwą atrakcją świątecznego stołu
Pierniczki. Źródło: freepik
Każdy uwielbia pierniki od dzieciństwa. Ten deser jest szczególnie dobry w mroźne zimowe wieczory w połączeniu z gorącym kakao.
Ale lata mijają, a przepisy i gusta ludzi się zmieniają. Na przykład blogerka kulinarna o pseudonimie grennysmith opublikowała niedawno na Instagramie zupełnie nowy przepis na pierniki z wykorzystaniem niesamowitych składników.
Niesamowity przepis
Składniki
- Masło - 70 g
- Cukier - 100 g
- Miód - 2 łyżki
- Mielone goździki - 1,5 łyżeczki
- Mielony cynamon - 1 łyżka
- Mielony kardamon - 1,5 łyżeczki
- Mielony imbir - 1 łyżka
- Mielony czarny pieprz - ¼ łyżeczki
- Mąka - 220 g
- Sól - 0,5 łyżeczki
- Woda - 60 ml
Sposób przygotowania.
1. Ubić miód, masło i cukier.
2. Dodaj wszystkie przyprawy do mieszanki i dobrze wymieszaj.
3. Dodaj połowę mąki określonej w przepisie. Dobrze wymieszać.
4. Dodać wodę i resztę mąki.
5. Zagnieść ciasto. Powinno lekko kleić się do rąk.
6. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż na noc do lodówki.
7. Posyp powierzchnię mąką i rozwałkuj ciasto.
8. Wytnij pożądane kształty.
Pikantne pierniczki
9. Piec ciastka przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni.
10. Gdy ciasteczka lekko ostygną, wetrzyj w nie palcami cukier puder.
Wcześniej OBOZ.UA opublikował również ciekawe przepisy na desery:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami