Spektakularna sałatka "Prince" na noworoczny stół: z mięsem i orzechami

"Prince to spektakularna sałatka noworoczna, która ozdobi noworoczny stół. Danie jest dość satysfakcjonujące, ponieważ zawiera mięso, ser i gotowane jajka. Punktem kulminacyjnym tej sałatki są orzechy, które należy posiekać i posypać na wierzchu.

Pomysł na sałatkę "Prince" został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dimitrowej (iriska_dimitrova). Składniki idealnie do siebie pasują.

Składniki (na naczynie do zapiekania 18-20 cm):

• 250-280 g gotowanej wołowiny
• 1 ząbek czosnku
• 200 g ogórków kiszonych
• 4 jajka na twardo
• 100 g sera
• 70 g orzechów włoskich
• majonez
• sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Wołowinę ugotować w osolonej wodzie i połamać na włókna lub pokroić w cienkie paski.

2. Dodać 2-3 łyżki majonezu, sól, pieprz i posiekany czosnek.

3. Wymieszać i rozprowadzić w jednej warstwie.

4. Pokroić ogórki kiszone na małe paski i usunąć nadmiar wilgoci.

5. Można nacisnąć lub wytrzeć ręcznikiem papierowym.

6. Nałożyć drugą warstwę i zrobić siatkę z majonezu.

7. Ugotowane jajka starte na grubej tarce ułożyć w trzeciej warstwie, polać majonezem.

8. Czwarta warstwa - zetrzeć ser na drobnej tarce, dodać majonez.

9. Na ostatnią warstwę wysuszyć orzechy włoskie na suchej patelni, posiekać nożem i posypać sałatkę.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka grecka z kurczakiem
• Zdrowa sałatka z kapusty
• Sałatka z surową dynią