Żywność
Łatwiejsze niż syrniki: jak zrobić naleśniki z twarogiem, aby były puszyste
Puszyste naleśniki z twarogiem zamiast sernika. Źródło: dairyfarmersofcanada.ca
Zamiast syrników, które często rozpadają się i przywierają do patelni, można zrobić zwykłe naleśniki. Ciasto oparte jest na kefirze. To właśnie on sprawia, że masa jest puszysta, a produkty z niego można smażyć bardzo szybko.
Pomysł na zrobienie puszystych naleśników twarogowych z kefirem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii Marczenko (vika_marchenko__). Możesz dodać swoje ulubione jagody.
Przepis na puszyste naleśniki twarogowe z kefirem
Składniki:
- twaróg - od 5 % 200 g
- cukier - 1-2 łyżki
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- jajka - 1 szt
- kefir - 200 g
- jagody - do smaku
- mąka - 130-140 g
- proszek do pieczenia - 5 g
Sposób przygotowania:
Dodaj cukier i cukier waniliowy do twarogu
1. Połączyć twaróg z cukrem i cukrem waniliowym.
2. Dodać jogurt.
Dodaj jagody
3. Umieść jagody.
4. Wszystko wymieszać.
Ciasto twarogowe na naleśniki
5. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia i wymieszaj. Ciasto nie powinno być rzadkie.
6. Smażyć na patelni z obu stron na złoty kolor.
Smażenie naleśników
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Zapomnij o prostych strzałach: nazwano najbardziej romantyczny trend w makijażu
Pomoże ci stworzyć wyjątkowy makijaż