Łatwiejsze niż pizza i ciasto: ptysie z szynką i serem z ciasta francuskiego

Ptysie najlepiej przygotować z gotowego ciasta francuskiego, a do nadzienia można użyć jabłek, twarogu, gruszek, jagód, orzechów, budyniu, a także dowolnego mięsa mielonego, szynki, sera, grzybów, warzyw, szpinaku, ryb.

Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ptysie z twardym serem i szynką, na bazie ciasta francuskiego.

Składniki:

• ciasto francuskie
• szynka
• ser
• jajko
• sezam

Sposób przygotowania:

1. Rozmrożone ciasto lekko rozwałkować wałkiem do ciasta. Pokrój na średnie prostokąty, aby zamknąć je z różnych stron. Wykonaj nacięcia na jednej połowie kawałka, a po przeciwnej stronie nacięć umieść pokrojoną w kostkę szynkę i starty ser.

2. Ściśnij wszystkie krawędzie widelcem.

3. Posmarować jajkiem i posypać sezamem. Piec ptysie na papierze pergaminowym w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ptysie z pieczarkami
• Ptysie z twarożkiem
• Ptysie na kefirze