Podstawowe i smaczne świąteczne kanapki na grzance: dwa warianty

Jedną z najłatwiejszych do przygotowania przekąsek na święta są kanapki. Zajmuje to bardzo mało czasu i można łączyć wiele różnych składników. A chrupiące grzanki świetnie nadają się na bazę.

Pomysł na przygotowanie podstawowych świątecznych kanapek na grzankach zamieściła na Instagramie blogerka kulinarna Natalia o pseudonimie nata.cooking. Oto dwie proste opcje.

Składniki dla pierwszej wersji kanapek:

• grzanki

• jajka na twardo
• serek śmietankowy
• majonez
• przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie)
• czerwona ryba
• ogórek
• rukola, sezam, sos balsamiczny

Składniki na drugą wersję kanapek:

• grzanki
• serek śmietankowy
• grzyby
• suszone pomidory
• ser mozzarella
• zielona cebula

Jak przygotować kanapki z czerwoną rybą:

1. Do smarowania połączyć ugotowane jajko, serek śmietankowy, majonez i przyprawy.

2. Rozgnieć wszystko widelcem do uzyskania gładkiej konsystencji i rozprowadź na grzankach.

3. Na wierzchu ułożyć plasterki świeżego ogórka (pokrojonego obieraczką do warzyw), czerwoną rybę, udekorować rukolą, posypać sezamem i skropić sosem balsamicznym.

Sposób przygotowania kanapek z pieczarkami:

1) Pieczarki pokroić w plasterki i smażyć na kropli oleju na złoty kolor (1-2 minuty z każdej strony).

2. Posmarować grzanki serkiem śmietankowym.

3. Ułożyć pieczarki, pokrojone suszone pomidory, posypać serem i wstawić do piekarnika.

4. Piec w temperaturze 180 stopni przez 10-15 minut, ser powinien się stopić.

5. Wyjąć, posypać zieloną cebulką i natychmiast podawać.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Kanapki z awokado
• Kanapki z kiwi
• Kanapki z serem