Proste i pyszne: uniwersalne nadzienie grzybowe do ciast, naleśników i pierogów

Każda gospodyni domowa powinna mieć w swoim arsenale uniwersalne przepisy na nadzienia, które będą świetnie smakować w pierogach, ciastach, a nawet naleśnikach. Może to być na przykład słodkie nadzienie z jabłek, cukru waniliowego i cynamonu. Lub słone z mięsem mielonym i cebulą.

Ale prawdopodobnie najbardziej popularnym ze wszystkich pikantnych nadzień jest to z grzybami. Farsz grzybowy przypadnie do gustu większości osób i nie pozostawi nikogo obojętnym. Blogerka kulinarna o pseudonimie brutsia podzieliła się na Instagramie przepisem na uniwersalne nadzienie grzybowe, które trafi wszędzie.

Składniki

• Cebula - 2 sztuki
• Grzyby - 250 g
• Masło - 30 g
• Sól - do smaku
• Pieprz czarny mielony
• Suszony koperek

Sposób przygotowania

1. pokroić cebulę w pożądany kształt, umieścić na patelni i smażyć, aż będzie prawie miękka.

2. Dodaj masło, poczekaj aż całkowicie się rozpuści i dodaj grzyby.

3. Doprowadź nadzienie do gotowości, dodaj sól i pieprz do smaku.

4. Dodać suszony koperek i smażyć przez kolejną 1 minutę. Dobrze wymieszać.

OBOZ.UA opublikował wcześniej ciekawe przepisy na nadzienia:

• Nadzienie do tartaletek
• Nadzienie do eklerów
• Nadzienie wiśniowe