Żywność
"Szkolna" pizza ze wszystkiego, co masz w lodówce: przepis na udane ciasto
Domową pizzę można przygotować z ciasta drożdżowego, a także z chleba pita. Do dodatków najlepiej używać boczku, filetu z kurczaka, warzyw, sera, majonezu, keczupu.
Kucharka Olga Matwij udostępniła na swoim kanale YouTube przepis na pyszną, bardzo łatwą do zrobienia pizzę.
Składniki:
- Drożdże - 10 g
- Cukier - 3 łyżki.
- Sól - szczypta
- Masło
- Woda - 100 ml
- Mąka - 550 g
- Mleko - 300 ml
- Jajka - 3 szt.
Nadzienie:
- Ser - 200 g
- Kiełbasa - 200 g
- Kukurydza - 3 łyżki.
- Oliwki - 20 szt.
- Pieprz, papryka - do smaku
- Zioła
- Ketchup - 4 łyżki. l.
Sposób przygotowania:
1. rozczyn: rozpuścić drożdże w wodzie, dodać cukier, sól, wymieszać, odstawić.
2. Następnie dodać jajka, mąkę, wlać mleko i roztopione masło i wymieszać. Przykryć miskę folią spożywczą i odstawić do wyrośnięcia.
3. Następnie uformuj ciasto w średniej wielkości pizze, przenieś na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia, posmaruj ketchupem, ułóż dodatki i upiecz.
Ugotowaną pizzę najlepiej jeść na ciepło!
Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami: