Żywność
Smażony kalafior: przepis na idealne ciasto
Kalafior w cieście. Źródło: depositphotos.com
Kalafior to uniwersalne, dietetyczne i całkiem zdrowe warzywo, które można znaleźć na sklepowych półkach niezależnie od pory roku. Przyrządza się go na różne sposoby: gotowany, pieczony, smażony, dodawany do sałatek, a nawet zup.
Jeden z blogów kulinarnych (recepti_dariko) na Instagramie opublikował przepis na smażonego kalafiora w cieście jajecznym.
Korzyści z kalafiora
Składniki:
- kalafior - 1 szt
- jajka - 2 szt
- mąka - 2-3 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Najpierw przygotuj kapustę, a mianowicie pokrój główkę kapusty i podziel ją na różyczki.
Ciasto jajeczne
2. Ugotuj różyczki kapusty w osolonej wodzie. Gotować przez 3-5 minut.
3. Aby przygotować ciasto, wymieszaj jajka, mąkę, sól i pieprz. Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
Smażony kalafior
4. Następnie zanurz każdą różyczkę kalafiora w cieście i usmaż ze wszystkich stron na patelni. Gotowe!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami