37Gotowe ciasto francuskie i przystawka Camembert: jak podawać w oryginalny sposób
Pieczony camembert w cieście
Source: bigoven.com
Jeśli uwielbiasz ser, to danie przygotowane przez słynną szefową kuchni Tetianę Litvinovą z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Na swoim Instagramie zamieściła ona przepis na idealną przystawkę. Jest ona nie tylko łatwa i szybka w przygotowaniu, ale również wygląda bardzo oryginalnie.
Pieczony camembert w cieście
Source: Instagram tanita_litvinova
Składniki
- ciasto francuskie - 500 gr
- sos pesto
- Camembert - 1 sztuka
Sposób przygotowania
1. Rozmrozić ciasto francuskie i rozwałkować dwa okręgi o równej średnicy.
2. Umieść jeden okrąg na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia i posmaruj sosem pesto w odległości 1 cm od krawędzi ciasta.
Umieść ciasto na blasze do pieczenia
Source: Instagram tanita_litvinova
3. Umieść główkę sera Camembert na środku.
4. Przykryć drugą połową ciasta.
5. Zabezpieczyć brzegi ciasta widelcem.
Krojenie ciasta
Source: Instagram tanita_litvinova
6. Pokrój ciasto na 8 równych części, nie dotykając sera.
7. Przekręć każdą część dwa razy wokół własnej osi.
Zwiń ciasto w rulon
Source: Instagram tanita_litvinova
8. Ciasto posmarować żółtkiem, posypać sezamem i wstawić do piekarnika na 25-30 minut w temperaturze 200 stopni.
Gotowe danie
Source: Instagram tanita_litvinova
9. Wyjmij naczynie, odetnij górną część sera i oderwij patyczek od ciasta. Wbij go w ser i delektuj się.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!