Szybkie gofry z mięsem mielonym i serem na przekąskę: jak przygotować danie w 15 minut

Aby zrobić szybką przekąskę w dowolnym momencie, kup zwykłe gofry w sklepie. Doskonale łączą się z absolutnie różnymi produktami, a szczególnie smaczne, jeśli dodasz mięso mielone. Trójkąty waflowe będą musiały być smażone na patelni.

Pomysł na gotowanie gofrów z mięsem mielonym i serem został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Mariany o pseudonimie hotuyte_ta_smakuyte na Instagramie. Wszystkie składniki na danie są dość przyjazne dla budżetu.

Składniki:

• gofry - 1 opakowanie
• ser (mozzarella, suluguni, haloumi) - 200 g
• filet z kurczaka (mięso mielone) - 2 sztuki (500 g)
• sól, pieprz, papryka
• cebula - 1 szt
• jajko - 2 szt
• mleko - 50 ml
• sól, przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Pokrój filet z kurczaka na kawałki wielkości kęsa.

2. Dodać sól, przyprawy, cebulę i ubić blenderem. Można użyć gotowego mięsa mielonego.

3. Lekko ubić jajka z przyprawami i mlekiem.

4. Rozdrobnić ser.

5. Na gofrę ułożyć mięso mielone, posmarować twarożkiem i przykryć kolejnym gofrem.

6. Pokroić na porcje.

7. Zanurzyć w jajku i usmażyć na rumiano z obu stron.

8. Podawać do rosołu, zupy, barszczu lub jako samodzielne danie. Smakują na ciepło i na zimno.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Lasagne z mięsem mielonym
• Baranki z mięsem mielonym w piekarniku
• Ciasto z mięsem mielonym i pieczarkami