Żywność
Szybkie cienkie naleśniki warzywne
Pyszne naleśniki warzywne. Źródło: diversivore.com.
Sezonowe warzywa są świetną bazą do przygotowania cienkich i obfitych naleśników. Ciasto jest gotowane na mleku, dzięki czemu jest elastyczne i delikatne. Bardzo smaczne jest podawanie z kwaśną śmietaną.
Pomysł na gotowanie naleśników warzywnych został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Warwary z pseudonimem valerikiry na Instagramie. Warzywa muszą być starte.
Składniki:
- cukinia - 1 szt.
- ziemniaki - 1 szt.
- 300 ml mleka
- mąka - 170 g
- olej roślinny - 1 łyżka.
- opcjonalnie koperek, zielona cebula, natka pietruszki
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ubij jajka w misce.
2. Dodać sól i dobrze wymieszać.
3. Wlać mleko.
4. Zetrzeć cukinię.
5. Dodaj do masy jajecznej.
6. Dodać starte ziemniaki.
7. Posiekaj warzywa.
8. Dodać do mieszanki i dobrze wymieszać.
9. Przesiać mąkę.
10. Ponownie dobrze wymieszać.
11. Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron.
Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami