Puszysty omlet, jak w przedszkolu: gotowany w piekarniku

Omlet to bardzo proste danie z jajek, które można gotować w piekarniku, kuchence mikrofalowej, na parze lub smażyć. Aby omlet był szczególnie delikatny, zaleca się gotowanie go z mlekiem. Aby danie było bardziej pożywne, można dodać do niego ser, chleb pita, kiełbasę lub warzywa.

Jeden z blogów kulinarnych (reeixit) na Instagramie opublikował przepis na omlet z mlekiem w piekarniku, który okazuje się puszysty i wysoki, jak w przedszkolu.

Składniki:

• jajka
• mleko
• sól

Sposób przygotowania:

1. Ubij jajka w misce z miarką. W zależności od tego, ile masz ml jajek, dodaj tyle samo ml mleka.

2. Wlej jajka i mleko do formy i wymieszaj trzepaczką. Nie trzeba mocno ubijać. Doprawić solą.

3. Wstawić naczynie z jajkami do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, po 5 minutach zmniejszyć do 170-180 stopni. Piecz przez około 20-30 minut (skup się na liczbie jajek i wydłużaj czas pieczenia o 3-5 minut z każdym dodanym jajkiem).

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Omlet z mąką
• Omlet białkowy
• Sałatka z jajecznicą i kukurydzą