Pikantny sos jabłkowy do mięsa: jak gotować

Aby mięso było delikatne i soczyste, przygotuj z niego pikantny sos jabłkowy. Ma on przyjemną kwaskowatość i słodycz, które doskonale uzupełnią kurczaka lub wieprzowinę. Co więcej, sezon jabłkowy jest w pełni, więc sos jest nie tylko pyszny, ale także niedrogi i bardzo łatwy w przygotowaniu.

Pomysł na ugotowanie pysznego sosu jabłkowego do mięsa został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Kateryny o pseudonimie kate.deliciouss .

Metoda gotowania:

1. Umieść 50 g masła w rondelku i postaw na małym ogniu, poczekaj, aż masło się rozpuści.

2. Dodać 400 g pokrojonych w kostkę i obranych jabłek, 75 g cukru (najlepiej brązowego), 30 g wody. Mieszać i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. Nie przykrywać pokrywką.

3. Dodaj 1 łyżkę soku z cytryny i 1 gram mielonego cynamonu.

4. Wyłączyć ogrzewanie i odstawić na 10 minut.

5. Podawać z mięsem.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Charlotte z jabłkami
• Bułeczki z jabłkami
• Serniki z jabłkami w piekarniku