Dżem z szyszek choinkowych: do czego służy i jak go prawidłowo przygotować?

Choinka to nie tylko świąteczny atrybut Nowego Roku, ale także bardzo potrzebny produkt dla zdrowia. W szczególności szyszki choinkowe. Z nich należy przygotować przydatny dżem, który może być stosowany jako doskonały środek przeciwwirusowy.

Pomysł na zrobienie przydatnego dżemu z szyszek sosny został opublikowany na stronie Instagram blogerki kulinarnej Oksany Wozniuk (chef_vozniuk_oksi). Produkt jest doskonale zakonserwowany.

Składniki:

• szyszki sosnowe - 1 kg
• woda - 1 litr
• cukier - 1 kg
• cytryna - 1 szt.
• mięta na życzenie - 50 g

Sposób przygotowania:

1. zalać szyszki zimną wodą.

2. Doprowadzić do wrzenia, dodać cukier i plasterki cytryny.

3. Gotuj przez około 2 godziny, aż zobaczysz, że kolor stał się nasycony.

4. Następnie dodaj miętę, ale lepiej z gałązką, ponieważ później ją wyjmiemy i będziemy gotować przez 15 minut.

5. Gotowy dżem przelać do wysterylizowanych słoików.

Jak przydatny jest dżem z szyszek

• poprawia układ odpornościowy
• działanie przeciwwirusowe
• chroni przed grypą i przeziębieniem
• poprawia funkcjonowanie dróg oddechowych
• ma właściwości tonizujące

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Ciasto z dżemem w herbacie
• Budżetowe babeczki z dżemem na kefirze
• Tarta z powidłami śliwkowymi