12Marynowane pomidory z musztardą na zimę: przepis na pyszną przekąskę
Pomidory na zimę
Source: ballmasonjars.com
Domowe marynowane pomidory to najlepsza zimowa przekąska, którą można przygotować z musztardą, liśćmi jagód, ogórkami i pysznymi burakami. Aby zapobiec gotowaniu się pomidorów w owsiankę podczas procesu gotowania, należy wybrać małe owoce do konserwacji i bardzo ważne jest, aby były jędrne.
Kucharka Irina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne marynowane pomidory z octem, czosnkiem i gorczycą.
Przepis na pomidory
Source: zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- pomidory - 5 kg
- woda - 5 litrów
- sól - 1 filiżanka
- cukier - 1 szklanka
- ocet - 1 szklanka
- musztarda w ziarnach - 3 łyżki.
- czosnek - 1-2 ząbki w każdym słoiku.
- liście chrzanu
- koper
- ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1. Umyj pomidory. Umieść liście, koper, pieprz, czosnek i pomidory na dnie słoików i przykryj pomidorami. Zalać wrzącą wodą, przykryć słoiki pokrywkami i odstawić na 10 minut.
Jak gotować pomidory z musztardą na zimę?
2. Marynata: dodaj sól, cukier, ocet i nasiona gorczycy do wrzącej wody. Wymieszać i gotować przez 3-5 minut.
Marynata do pomidorów
3) Odcedzić wodę ze słoików i zalać pomidory marynatą. Natychmiast nałożyć pokrywki na słoiki i pozostawić je do ostygnięcia.
Gotowe pomidory na zimę z mu...
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!