Marynowane pomidory gotowane bez octu

Kiszone pomidory można gotować nie tylko w beczce, ale także w słoikach. Aby były smaczne, umiarkowanie pikantne i kwaśne, nie jest konieczne dodawanie octu.

Culinarian Wita podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne marynowane pomidory, które przygotowuje się bez octu.

Składniki:

• pomidory
• liście wiśni, chrzan, koperek
• czosnek

Solanka na trzylitrowy słoik:

• zimna woda - 1,5 l
• sól - 105 g
• cukier - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Dobrze umyj pomidory i liście, a następnie umieść liście, czosnek, pomidory, czosnek i liście ponownie na dnie słoika.

2. Dodać sól i cukier do zimnej wody na zalewę i wymieszać.

3. Napełnij pomidory solanką, przykryj słoik plastikową pokrywką i pozostaw w cieple na 3 dni.

4. Wstawić do lodówki na jakiś czas i cieszyć się!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Miękkie solone pomidory w torebce z koperkiem
• Kiszone pomidory
• Marynowane pomidory z czosnkiem