Kiszone pomidory we własnym soku na zimę: gotowane pod pokrywką kapronu

Kiszonepomidory można gotować z octem, cukrem i solą, a także przyprawami i ziołami. Będzie również bardzo smaczne, jeśli zastąpisz marynatę sokiem pomidorowym.

Blogerka Dasza Jewtuch podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kwaśne pomidory we własnym soku na zimę, które są bardzo łatwe w przygotowaniu.

Składniki:

• pomidory - 1 kg
• sól - 1 łyżka.

Sposób przygotowania:

1. Umyć pomidory i przepuścić przez maszynkę do mięsa lub ubić w blenderze. W powstałej mieszaninie dodać łyżkę soli, wymieszać.

2. Umieścić całe pomidory w sterylnym słoiku i zalać sokiem pomidorowym.

3. przykryć pokrywką z kapronu i odstawić w ciemne, chłodne miejsce.

Również na OBOZREVATEL podano, jak pysznie przygotować kwaśne pomidory pod pokrywką kapronu bez octu.