Pasta z orzeszków ziemnych w domu w 20 minut, gotowana bez cukru

Masło orzechowe to satysfakcjonujący deser sam w sobie lub jako dodatek do kanapek, naleśników, a nawet owsianki. Jest bardzo łatwe do zrobienia w domu z zaledwie kilku składników. Cały proces zajmuje zaledwie 20 minut.

Jeden z blogów kulinarnych (foodlez_ukraine) opublikował na Instagramie przepis na masło orzechowe bez cukru .

Składniki:

• surowe orzeszki ziemne - 200 g
• miód - kilka łyżek stołowych
• sól morska - szczypta
• woda (w razie potrzeby)

Sposób przygotowania:

1. Najpierw usmaż orzeszki ziemne na suchej patelni lub upiecz je w piekarniku. Gdy orzeszki będą gotowe, obierz je.

2. Ubijaj ostudzone orzeszki ziemne w blenderze przez około 10-15 minut. Na początku orzeszki staną się mąką, następnie kulką ciasta, a następnie gęstą masą, co wskazuje, że olej zaczął się uwalniać.

3. Do powstałej masy dodaj sól i miód. Ponownie zmiksuj. Jeśli masa jest zbyt gęsta, można dodać odrobinę wody i kontynuować ubijanie do uzyskania pożądanej konsystencji. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Churros z sosem czekoladowym
• Cukierki czekoladowe z orzechami
• Polewa czekoladowa