Żywność
Makaron z kurczakiem, pieczarkami i szpinakiem: co dodać do sosu, aby smak był harmonijny
Makaron z kurczakiem, pieczarkami i szpinakiem. Źródło: freepik
Makaron to uniwersalne danie, które można przyrządzić z dowolnymi dodatkami. Aby jednak uzyskać naprawdę dobry smak, należy połączyć odpowiednie produkty i przygotować sos, który będzie współgrał ze wszystkimi składnikami.
Przepis na taki właśnie zbalansowany smakowo makaron opublikowała blogerka kulinarna o pseudonimie kristy_cookery. Na Instagramie zasugerowała ona ugotowanie makaronu z kurczakiem, pieczarkami i szpinakiem oraz podpowiedziała, jaki sos będzie najlepiej pasował do tych składników.
Składniki
- Spaghetti - 200 gr
- Filet z kurczaka - 1 szt.
- Szpinak - 30 g
- Pieczarki - 150 g
- Czosnek - 1-2 ząbki
- Oliwa z oliwek
- Śmietana 15% - 200 ml
- Sól
- Pieprz
- Włoskie zioła
- Parmezan
- Żółtka - 2 szt.
Sposób przygotowania
1. Ugotować makaron, aż będzie al dente.
2. Podsmaż czosnek na oliwie z oliwek i dodaj pokrojony w kostkę filet. Również podsmażyć. Doprawić solą, pieprzem i przyprawami.
3. Dodaj posiekane grzyby i szpinak.
4. Wlać śmietanę, dusić przez 10 minut, dodać żółtka, wymieszać i dusić przez kolejne 2 minuty.
5. Dodać spaghetti, dobrze wymieszać, udekorować startym parmezanem i podawać.
Również na OBOZ.UA można znaleźć i inne warianty makaronu:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami